我这个博客自从去年以来一直只关注于资本市场的搏杀,也该有点生活味了呀,所以今天想写点闲情的东西,至于市场涨跌,那就日后再说吧!
前几天去女朋友那想做点什么菜,但是由于不想用火,就尝试了一下用电饭煲做菜,试制了一个汤成功后又想按照网上的食谱做更复杂的,结果发现电饭煲竟然能烤鸡,当即决定挑战烹饪,毕竟我曾经也是除了菊花茶之外食谱全的牧师啊,包括超美味奇美拉肉片和沙漠肉丸子,罗恩塔姆地薯都会!
先不说食谱,先放点照片出来~
成品
烛光晚餐~ 配的是菠萝
尝试后效果非常好,和烤箱制的差别在于表皮不干,但又很有味道,从内外都很香~
除了电饭煲之外不需烹饪用火,任何宅男宅女都能轻松做到,材料均可在AH买到,不需要练烹饪技能……
那么下面我说说我自己的做法~
材料表:(*为可选)
做法
准备:
鸡洗净后切开,切去GDP,哦不,是鸡的屁,不是GDP…… 肚子切开留出比较大的开口(当然你可以用鸡块或鸡腿、鸡翅代替),在鸡皮上用刀切开若干开口,保证腌制充分入味。 切的时候注意均匀,全鸡各处的鸡皮都要开口,但不要撕掉鸡皮。
一块生姜切片,若干小葱切成较长的段备用。其余的葱姜蒜切碎后均匀混合备用(可选加入花椒)。
老抽、生抽、料酒按1:1:1体积混合,加入一勺油(可用香油),另可选加入糖(烤出略有甜味)、白胡椒粉。均匀混合制成腌制料汁。一般不需要放盐,如烤出来觉得淡可另配椒盐如上面的图~
切好的鸡放在大碗里充分腌制,要确保每一面都充分浸入料汁,计时至少不少于20分钟,10分钟后翻一下确保上下腌制均匀。理论上是时间越长越好,但夏季注意放在冰箱中防腐。
用食用油均匀涂抹电饭煲内胆,把刚才的姜片和葱段铺在电饭煲底面,起到支撑和防水的作用。最好均匀摆放,使烤出的水分被隔离并防止粘锅。
腌制完毕后将剩余切碎的葱姜蒜花椒等塞入鸡肚内,再撒点在鸡身上,剩余酱汁少量倒在鸡上,注意不可以多,放入电饭煲,如下图:
完了将电饭煲置于煮饭位置加热10分钟后检查,将鸡煽动颠覆一次,再加热10分钟检查,把鸡翻回来。此时你可根据你电饭煲的功率情况调节剩余的加热时间,一般总时间在20-30分钟之内。认为熟了就可以出锅了。
此法简单易行,不需动火,材料易得,成功率高,各位可以尝试下哦~
另外妹子还给我画了一组画来表示制作过程……
我就不放大图在文章里了免得被烧死……233 (点击看大图)
推特观光团到此一游
……这山口山玩的…………试试看你网站的高端玩法
[cnarmory 巨龙之吼 萌名雪]
喵 这个插件是英雄榜改动之前的,现在英雄榜不让对外输出了
围观一下~
不是妹子啊
FFFFFFFFFFFFFFFFF
喵!
v姐求蹭饭啊,我搬望京了…你这烤鸡本屌跪求一蹭….虽然本屌电饭锅做菜不能,但是动火开炒的没有本屌不行的….
哈哈 我好久没来了 你加我QQ或者游戏了吗?我现在找你都找不到啊 求联系
Tel:15110068704 Q236445404 游戏没你实名,我现在转到冰霜之刃了